Fの店便り　vol.71【2013年9月15日号】

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“安心と信頼と「わくわく」を、お客さまに”　
＜Fの店は、お客さま目線で考えるお店です＞
Fの店便り　vol.71【2013年9月15日号】
<<< http://www.fussa.co.jp>>>
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9月も半ばを迎えました。
皆さま、3連休をどのようにお過ごしでしょうか。
もうすぐ中秋の名月、秋の風情にとっぷり浸りたいものです。

9月といえば台風。
明日から風雨も激しくなるようですが、
さまざまな備えに、Fの店をいかようにでも活用ください。
地域密着の強みを持って、皆さまの暮らしをバックアップいたします。

では、9月＜月ナカ＞号のスタートです。
どうか最後まで、よろしくお付き合いください。

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1． メルマガ読者限定！！　おトク情報コーナー
　第36回　クラウドナインベーカリー
　　　店主、平岡秋彦さんに、直撃電話インタビュー！
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平岡さん、こんにちは。
いよいよ秋本番、この時期のおススメは何ですか？
「秋のシリーズもいろいろあるけど、
　それより、お店を改装したんです。
　ガラリと雰囲気が変わりましたので、
　ぜひ、見に来てください。
　客席が2つ増えて4つになりましたよ」

それはステキです！
今すぐ、行かなきゃ♪
さて、秋のおススメは？
「＜マロンデニッシュ＞（220円）ですね。
　クリームの上に、栗が丸ごと1個入ってます」

まさに、秋を食すデニッシュですね！
栗が丸ごと1個なんて、贅沢すぎます♪
「それと、＜和梨のデニッシュ＞（220円）もおススメです。
　洋梨ではなく、和梨の幸水を使っています。
　特別なカスタードクリームにスライスした幸水をのせて、
　アクセントにピンクペッパーをトッピングしています」

うわっ、梨とペッパーの組み合わせって初めて！
ドキドキ、ワクワクしてしまいます。
他に何か、ありますか？
「スープを始めました。
　＜本日のスープ＞（320円）と称して、
　日替わりでいろいろなスープを楽しんでいただきます。
　お豆のトマトスープとか、オニオンスープ、
　海老のビスクスープなどなど、お店で飲むことも、
　テイクアウトもオッケーです」

それは、ビッグニュースじゃないですか！
パンとスープって、シアワセになる最強の組み合わせ♪
もう、これからお店に行っちゃいます。

平岡さん、お休みの楽しみを教えてください。
「あんまり休みはないのだけれど、
　毎年10月末に、スタッフと＜大人の修学旅行＞をしています。
　一昨年は京都、去年は神戸、今年はソウルで、
　美味しい韓国料理を食べまくってくる予定。
　今はその計画を立てるのが、楽しいですね」

いいなぁ～。超うらやましい。とてもステキです。
では、皆さま、お待たせしました。
メルマガ読者限定のサービスを発表してください。
「メルマガを見たと言ってくだされば、
　クロワッサンを1個、進呈いたします」

ありがとうございます！
クラウドさんのクロワッサンって、絶品ですよ！
これはもう、お店に行くしかないですね。
さあ、皆さん、平岡さんの笑顔に会いに今すぐGO！
パンとスープというシアワセの方程式を、ぜひとも体験しなきゃ♪

9月15日～30日までの限定サービスです。

▼詳しくは、「クラウドナインベーカリー」へアクセス
http://fussa.co.jp/shopping/029cnb/

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│編│集│後│記│
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直売所のお母さんに「目にいいよ」と勧められ、
ブルーベリーのジャムを作りました。
甘いものが苦手な私にとって、人生初の手作りジャム。
これが、なかなかいい感じ。
ヨーグルトのお供にぴったりなんです。
産地の直売所巡り！　今秋の楽しみになりそうです。

次回の配信は、2013年10月1日。
おトク情報を提供してくれるのは⇒　炭火やきとり　火の鳥牛浜編です。
どうか、お楽しみに♪

★ライター紹介（黒川祥子　筆名＊橘由歩）
福生市在住、ノンフィクションライター。福島県出身。
著書に『身内の犯行』（新潮新書）、『セレブ・モンスター』（河出書房新社）、
『全国ごちそう調味料』（幻冬舎）など。
久しぶりの単行本、河出書房新社から『熟年婚』好評発売中です。
→　http://www.kawade.co.jp/np/isbn/9784309022031/
9月発売の講談社『G2』に、長編ルポを書いています。9月22日発売です。
→　http://g2.kodansha.co.jp/1251.html