Fの店便り　vol.11【2011年2月1日号】

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"安心と信頼と「わくわく」を、お客さまに"　
＜福生ハナマルブランド・Fの店＞
　Fの店便り　vol.11【2011年2月1日号】
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皆さま、こんにちは。
Ｆの店ライター、Yuhoこと橘由歩です。
いよいよ、2月。暦の上では"春"とあって、
菜の花、タラの芽、新玉ねぎ、新じゃがいもなどなど、
スーパーに並ぶ食材にも、"春"を感じてしまいます。

とはいえ、寒さは今が正念場。
どうか、風邪などひかれませんようにお気を付けを。
寒さ対策も、Fの店にバッチリお任せくださいね♪

では、「Ｆの店便り」月ハジメ号のスタートです。
最後まで、よろしくお付き合いください。

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1.　2月の特集　　美味しい食材は、冬にあり！
　　～Fの店自慢の和食店で、冬の逸品をご賞味あれ
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冬こそ、美食の宝庫。日本人に生まれてよかったって、
そんな感激は、極寒の今だからこそ♪
Fの店自慢の和食店で、とくと冬の美味を堪能あれ！

包丁握って61年、料理人の魂を守り続ける、
大将の真心こもった絶品和食が自慢。
「味家　京」で冬の醍醐味、"あんこう鍋"
（3月末まで）はいかが。
春（4月）には、産直の山菜も始まります。
見事な酒肴に"うれしいむせび泣き"、間違いなし！
http://fussa.co.jp/Fshops/011kyou/011top.htm

Fの店期待の新人「くら蔵」には、
本場秋田直伝、比内地鶏を使った「きりたんぽ鍋」あり！
比内地鶏のガラから丁寧に取った、濃厚スープは絶品。
もちもちのきりたんぽも抜群、ハフハフと温まりましょう。
看板メニュー「焼鳥」も、めちゃウマです♪
http://fussa.co.jp/Fshops/069kurazo/069top.htm

3000坪の日本庭園、東日本一のいけすを誇る、
「いけすレストラン　浜膳」では、
2月28日まで、冬の王様・カニ祭り開催中！
カニ定食は、破格の1580円なんて泣けてくる♪
今が旬のカニを、悔いなく堪能しちゃいましょう。
http://fussa.co.jp/Fshops/003hamazen/003top.htm

女主人の愛が満ちる、あたたかな酒場「ひとよ」。
メッチャ美味いのが、ママ特製の「あん肝」。
新鮮素材を、丁寧に仕上げたからこその逸品です。
韓国風テイストの牛スジ煮も、めちゃウマ♪
心がこもった手作り料理で、お腹も心もポッカポカ！
http://fussa.co.jp/Fshops/061hitoyo/061top.htm

銘柄鶏「地養鶏」の焼鳥が、大好評の「あおや」。
オリジナルの多彩な料理に、ファン多し。
冬にぴったりなのが、あおや特製のアツアツお鍋。
心行くまで頬張れば、とってもシアワセ♪
日本酒、焼酎、ワイン、カクテルとお酒もいろいろ楽しめるよ～！
http://fussa.co.jp/Fshops/055aoya/055top.htm

ニューフェイス「福生町食堂　そら豆」で、
冬の醍醐味、店主自慢の絶品おでんを堪能あれ。
複雑で深みのあるおダシが、とにかく見事。
このおダシで、銘柄豚をしゃぶしゃぶすれば、
もう、箸が止まりません。これって、永久運動？！
http://fussa.co.jp/Fshops/067soramame/067top.htm

ああ、Fの店って、何て素晴らしいの～！って、
感激、感涙間違いなしの和食ラインナップ。
冬ならではの楽しみを、Fの店でとくと味わってくださいね。

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│編│集│後│記│
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不肖の息子が、負傷で入院＆手術。
都内からわざわざお見舞いに来てくれた高校生に、
不肖の母は福生を回遊、福生ドックを購入・お土産に。
「福生ドッグ、マジ超ウマイ」―、彼らの感想が何より、嬉しかった♪
街に名物があるって、マジいいことですね～！

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次回の配信は、2月15日。
月ナカ特集＜今月は、ココ＞は、
「カラオケハウス　ラベンダー」です。
どうか、お楽しみに！
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★ライター紹介
福生市在住、ノンフィクションライター。二児の母。
主な著書は『身内の犯行』（新潮新書）、『ひきこもりたちの夜が
明けるとき』（PHP研究所）、『全国ごちそう調味料』（幻冬舎）
など。別名で『同い年事典』（黒川祥子、新潮新書）も。
新刊『セレブ・モンスター』（河出書房新社）が好評、発売中です。
⇒　http://www.kawade.co.jp/np/isbn/9784309020198