Fの店便り　vol.198【2019年2月1日号】

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■■■“安心と信頼と「わくわく」を、お客さまに”
＜F の店は、お客さま目線で考えるお店です＞
■■■ F の店便り vol.198【2019 年 2 月 1 日号】
■■■ <<< https://www.fussa.co.jp>>>
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
今日から２月、早いもので年が明けて一ヶ月が経ちました。
凍えるような寒さが続いていますが、
４日は立春、早咲きの梅が春の訪れを告げる昨今、
皆さま、いかがお過ごしでしょうか？
風邪などひかれていませんか？

今「FUSSA PAPER」の作業が佳境を迎えています。
新年度号は、記念すべき 15 号と相成ります。
皆さまに支えられての 15 年、
心より感謝申し上げます。
新しいメンバーも加わり、活気溢れる F の店を、
今後とも、よろしくお願いいたします。

では、2 月＜月ハジメ号＞のスタートです。
最後まで、よろしくおつきあいください。

メルマガ読者限定 おトク情報おコーナー
第 163 回 クラウドナインベーカリー
店主・平岡秋彦さん

平岡さん、こんにちは。
まだまだ寒いです。
おススメの商品を教えてください。
「まず、季節のタルトですが、
＜焼きイチゴのタルト＞（280 円）をぜひ、
召し上がっていただきたいです」

焼きイチゴって珍しいかも。
どんなタルトなのですか？
「一番の特徴は、
ポーランド産のイチゴを使っていることです。
野性味があって、酸っぱくて、
香りがものすごくいいんです。
日本産は、甘すぎて使えません」
ポーランドのイチゴですか！
それはぜひ、味わってみたいです。
他におススメはありますか？
「菓子パンなのですが、
＜オランジュショコラ＞（220 円）という、
新商品があります」

どんなパンなのですか？
「ヘーゼルナッツ入りのチョコクリームの上に、
オレンジを乗せ、その上にオレンジピール、
さらにローストしたカカオを砕いた、
カカオニブを乗せています」

何と手の込んだ菓子パンなのでしょう！
何とも魅惑的です。
平岡さんのオリジナルなのですよね？
「まあ、そうですね。これから春に向けて、
どんどん新商品を出して行きますので、
楽しみにしていてください」

はい！ 今からわくわくです。
では、平岡さんのお休みの楽しみを教えてください。
「最近はすごく忙しくて、
休みの日は、ゆっくり寝るのが楽しみですね」

そうですね、寝るのがイチバン。
ゆっくりと疲れをとってくださいね。
それでは、メルマガ読者限定サービスを発表してください。
「メルマガを見たと言ってくだされば、
10％オフにいたします」

ありがとうございます！
皆さま、クラウドナインベーカリーへ GO！ですね。
新商品はもちろん、いつもの美味しいパンと、
平岡さんの笑顔が待っています！

2019 年 2 月 1 日〜14 日までの限定サービスです。

・・・・・・・・・・・・編集後記・・・・・・・・・・・・・・
昨年の 11 月から３月まで、毎月、
各地で講演が入っています。
最も多いテーマが、「児童虐待の後遺症について」。
取材で得たエピソードを中心に話すのですが、
参加者の感想を見る限り、
取材者としての話が好評のようです。
専門家ではないと臆する面もあったのですが、
私はこれでいいのだと、逆に励まされる思いです。
２時間か３時間ほどですが、貴重な一期一会。
大切にしていきたいと改めて思います。

次回の配信は、2019 年 2 月 15 日。
おトク情報を提供してくれるのは⇒ 丸豊鰹節店さんです。
どうか、お楽しみに♪

★ライター紹介（黒川祥子）
福生市在住、ノンフィクションライター。福島県出身。
著書に開高賞受賞作『誕生日を知らない女の子』、
『「心の除染」という虚構〜除染先進都市はなぜ除染をやめたのか』、
『県立！再チャレンジ高校』『PTA 不要論』など。