Fの店便り　vol.169【2017年11月1日号】

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■■■“安心と信頼と「わくわく」を、お客さまに”
＜F の店は、お客さま目線で考えるお店です＞
■■■ F の店便り vol.169【2017 年 11 月 1 日号】
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今年も残すところ、あと２ヶ月となりました。
木枯らし一号も吹き、初冬の訪れに、
ちょっと身構えてしまう私ですが、
皆さまはいかがでしょうか？

寒くなってくるということは、
冬ならではの美味も待っています。
F の店自慢の飲食店や物販店で、
心置きなく、ご堪能してくださいね！

では、11 月＜月ハジメ号＞のスタートです。
最後まで、よろしくおつきあいください。

メルマガ読者限定 おトク情報おコーナー
第 134 回 Daidokoro-Bar あおや
店主・青柳公一さんに、突撃電話インタビュー！

あおやさん、なんと、飲食店でのメルマガ初登場です。
なかなかタイミングが合わず、満を持しての登場です。
では、早速、行きますよ！
青柳さん、こんにちは。
いよいよ 11 月、寒くなってきましたが、
この時期のおすすめを教えてください。
「おすすめと言われても、困っちゃうんです。
うちは、メニューが毎日、変わるんです。
なので、その日、その日のおすすめになります」

そうなんですか！
じゃあ、毎日、予期せぬ楽しみがあるんですね。
「そういうことになります。
焼き魚も人気ですが、その日によって、
何の魚になるかは、目利きしてなので。
パスタやピザも、旬のもので作りますから、
毎日、変わります」

それはなんか、楽しいかもっ！
毎日、行けちゃうじゃないですか！
（行けませんが）
その中でも、これだ！という人気メニューを教えてください。
「＜煮込み＞ですかね。これはほんと、よく出ます。
うちのは、豆腐がでかくごろんと入っています。
それと、刺し盛りですね。
その日に仕入れた、新鮮魚介を味わっていただきます」

焼き鳥も人気メニューですよね？
「串焼きは、うちの定番なので、
これもよく出ます」

あおやさんと言えば、焼き鳥のイメージ。
実際、身がプリプリして美味ですもん！
ではここで、お休みの楽しみを教えてください。
「食べ飲みですね。
まあ、勉強も兼ねて飲んでます。
最近、よく行くのは新宿です。
仲間の店があるんですよ」

お仲間の店で、心置きなくっていいですね！
日頃の「憂さも何処へやら」、間違いなしですね。
それでは、メルマガ読者限定サービスを発表してください。
「メルマガを見たと言ってくだされば、
ドリンクを一杯、サービスさせていただきます」

ありがとうございます！
今宵、「びっくりぽん」（古い）に期待して、
あおやさんの扉を開きませんか？

2017 年 11 月 1 日〜14 日までのサービスです。

・・・・・・・・・・・・編集後記・・・・・・・・・・・・・・
取材で３年、関わっている神奈川県立田奈高校。
今週の日曜が文化祭でした。
田奈高はクリエイティブスクールという、
神奈川県教委が作っている、入試で学力考査をしない学校。
「中学で、持てる力を発揮できなかった生徒」に、
再チャレンジを与える場として作られました。
それにしても軽音楽部のライブ、
大迫力の見事なパフォーマンス、ぐいぐい聴衆を引っ張る MC といい、
この子たちが中学では一度もスポットライトを浴びたこともなく、
隅っこに追いやられていたとは、全然、思えないという驚き。
１年から関わっている女子たちも、もう３年。
うるうるの涙は、母の涙のようでした。

次回の配信は、2017 年 11 月 15 日。
おトク情報を提供してくれるのは⇒ アイディアル・ホームさんです。
どうか、お楽しみに♪

★ライター紹介（黒川祥子）
福生市在住、ノンフィクションライター。福島県出身。
著書に開高賞受賞作『誕生日を知らない女の子』、
『子宮頸がんワクチン、副反応と闘う少女とその母たち』など。
新刊は『「心の除染」という虚構〜除染先進都市はなぜ除染をやめたのか』。