Fの店便り　vol.143【2016年9月16日号】

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■■■“安心と信頼と「わくわく」を、お客さまに”　
＜Fの店は、お客さま目線で考えるお店です＞
■■■　Fの店便り　vol.143【2016年９月16日号】
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９月も半ばを迎え、すっかり秋めいてまいりました。
朝晩の空気がずいぶんひんやり感じる昨今、
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。

読書の秋、芸術の秋、そして食欲の秋……。
さあ、今年はどんな秋を楽しみましょうか。
秋を存分に味わうためにも、
ちょっとFの店をのぞいてみてください。
そこから、何かが始まるかもしれないですよ！

９月＜月ナカ号＞のスタートです。
最後までどうか、お楽しみください。

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　第109回　　鰻・天麩羅くぼた
　　　店長・窪田重剛さんに突撃インタビュー！

窪田さん、こんにちは。
今度、イベントを開催されると聞きました。
どんなものなのか、教えてください。
「10月１日の日本酒の日にちなんで、この日、
　＜日本酒と和食と鰻を楽しむ会＞を行います。
　18時半開演で、21時までの会、
　料金は、税込１万円となります」

和食に鰻に、そして日本酒！
なんか、もう、夢の競演ではないでしょうか。
どんな内容なのか、教えてください。
「まずお料理ですが、和食ということで、
　＜季節の前菜５品＞と、＜お刺身＞をお出しします。
　次に、鰻料理に移りますが、
　＜肝焼き＞＜骨せんべい＞、そして、
　鰻の酢の物＜うざく＞をお出しした後、
　＜蒲焼き＞と＜白焼き＞を。
　最後にお食事として、
　＜坂東太郎のうな重＞を食べていただきます。
　甘味は、ミノンさんの日本酒デザートです」

なんという、ゴージャスな内容でしょう！
こんなにたっぷりと鰻が楽しめるなんて！
ちょっと、信じられません。
「結構、お腹一杯になると思いますよ。
　肝心のお酒ですが、地元の銘酒＜嘉泉＞です。
　お料理に合うお酒をセレクトしていただいて、
　料理それぞれ、７種類のお酒が提供されます。
　お料理とお酒の相性を、たっぷり楽しめます」

素晴らしいです！　こんな機会、なかなかない！
会は、どのように進むのですか？
「お料理の合間、合間にイベントも企画しています。
　まず＜日本酒＞という漫才師を呼んでの漫才、
　そして、嘉泉の＜ブラインド・ティスティング＞。
　銘柄を当てる利き酒で、当たれば賞品も用意しています。
　ちょうど秋で、＜ひやおろし＞の季節なので、
　嘉泉のひやおろしを、冷やと常温、熱燗と、
　三種の飲み方で利き比べるコーナーもあります」

なんて盛り沢山！　贅沢な会なのでしょう！
１万円の価値は、十分すぎるほど。
これはもう、食指が動いてたまりません。
大人ならではの、贅沢ですね。
いつまでに申込めばいいのですか？
「定員は24人とさせていただいています。
　９月20日が申込の締め切りで、
　定員を越えれば抽選とさせていただきます」

皆さま、これはもう、行くしかないかも！
私、今、めっちゃ、うずうずしています。

ところで窪田さん、この期間中に来店した、
メルマガ読者へ何か、プレゼントをお願いします！
「そうですね、日本酒の会ですから、
　ご来店いただき、メルマガを見たと言ってくだされば、
　日本酒をグラス一杯、サービスさせていただきます」

ああ、なんという太っ腹！
皆さま、秋の夜長は日本酒ですよ。
そしてなかなかない、貴重なイベント。
極上のお酒とお料理、鰻もたらふく食べて、
最高の「日本酒の日」を過ごしませんか！
窪田さんの優しい笑顔が待っています。

サービスは、９月16日～30日まで。
イベントは、10月１日、18時半〜ですよ！

・・・・・・・・・・・・編集後記・・・・・・・・・・・・・・
次男がサークルの合宿で３泊、家を留守にしました。
長男はアメリカ西海岸、4000キロの縦断トレッキング中。
というわけで、４日間の一人暮らしとなりました。
その間、取材・打ち合わせも全くなし。
４日間、家にこもってひたすら本の執筆です。
５日間で、ざっと原稿用紙120枚ほど。
寝食を忘れることはなく、ちゃんと食べてちゃんと寝て。
なんか、作家さんのような生活。
今、思えば、奇跡のよう。幸せな数日でした。

次回の配信は、2016年10月1日。
おトク情報を提供してくれるのは⇒　山下酒店さんです。
どうか、お楽しみに♪

★ライター紹介（黒川祥子）
福生市在住、ノンフィクションライター。福島県出身。
著書に開高賞受賞作、『誕生日を知らない女の子』、『熟年婚』など。
『誕生日を知らない女の子　　虐待—その後の子どもたち』が文庫になりました。
http://www.amazon.co.jp/product-reviews/4087453820/ref=cm_cr_dp_see_all_btm?ie=UTF8&showViewpoints=1&sortBy=recent