Fの店便り　vol.125【2015年12月15日号】

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“安心と信頼と「わくわく」を、お客さまに”　
＜Fの店は、お客さま目線で考えるお店です＞
Fの店便り　vol.125【2015年12月15日号】
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12月も半ばを迎えました。
今年最後のメルマガをみなさまにお届けいたします。

何かと慌ただしい年の瀬を前に、
やること山積み、落ち着かない日々ではないでしょうか。
こんな時ほど、体調管理を万全に、
じっくりと乗り切りたいものです。

クリスマスに忘年会、そして新年の準備に、
Fの店の実力はこんな時ほど発揮されます。
どうか、いかようにもご活用ください。

では、12月＜月ナカ＞号のスタートです。
最後まで、よろしくおつきあいください。
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メルマガ読者限定　おトク情報コーナー
　第90回　　雑蔵
　　　店長　大西規一さんに突撃、電話インタビュー！
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大西さん、こんにちは。
今年も押し迫ってまいりました。
この時期のおすすめを教えてください。
「お酒はなんといっても、新酒です。
　＜しぼりたて　亀口＞と＜あらばしり＞で、
　新酒ならではのみずみずしさを味わってください」

今年のお酒はどんな出来か、楽しみです！
お料理のおすすめも教えてください。
「＜豚ロース肉の陶板焼き＞（1300円）はいかがでしょう。
　低温で調理したお肉がとてもやわらかく、
　味噌仕立てのやさしい味わいとなっております」

想像するだけで、ほっこりするような一品。
お酒がすすみますね。
他にありますか？
「＜いくらのチーズ和え　サーモン寿司仕立て＞（750円）も、
　とてもみなさまに評判がいいですね。
　クリームチーズをつかって、握り寿司のように仕上げています」

いくらとクリームチーズ、そしてサーモン！
なんという贅沢な組み合わせ、
お酒とちびちび行きたいです。
他にありますか？
「＜きのこと水菜のポン酢和え　ズワイガニのせ＞（850円）も、
　季節を感じる、粋な小鉢となっております」

見た目も美しく、これぞ日本酒じゃなきゃという酒肴。
美しい食卓がくっきりと浮かびます。
気ぜわしい時こそ、こんな時間が貴重です。

大西さん、お休みの楽しみって何ですか？
「休みは大抵、孫のところに行って遊んでますね。
　２歳になったばかりの女の子なんです」

それはどんなに可愛いでしょう。
まさに、癒しですね。
ではここで、メルマガ読者限定サービスを発表してください。
「メルマガを見たと言ってくだされば、
　粗品をプレゼントさせていただきます」

ありがとうございます！
今年一年頑張った自分へのご褒美に、
繊細な技が冴える、雑蔵の酒肴で一献！
至福の時間が流れます。

12月15日～31日までの限定サービスです。

▼詳しくは、「雑蔵」へアクセス
http://fussa.co.jp/eating/080zougura/

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│編│集│後│記│
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今年一年、Fの店便りをご愛顧いただき、
ありがとうございました。
できるだけ、個々のお店の旬情報をみなさまにお届けすべく、
来年もがんばっていきたいと思っております。
Fの店とみなさまの架け橋となれますよう、
これからも務めてまいります。
どうぞ、よろしくお願い申し上げます。
慌ただしい年の瀬がやってまいりますが、
くれぐれもお身体は、ご自愛のほどを。
良いお年をお迎えください。

次回の配信は、2015年1月4日。
どうか、お楽しみに♪

★ライター紹介（黒川祥子）
福生市在住、ノンフィクションライター。福島県出身。
著書に開高賞受賞作、『誕生日を知らない女の子』、『熟年婚』など。
新刊本、『子宮頸がんワクチン、副反応と闘う少女とその母たち』
http://www.amazon.co.jp/dp/4087815684/ref=pd_lpo_sbs_dp_ss_2?pf_rd_p=187205609&pf_rd_s=lpo-top-stripe&pf_rd_t=201&pf_rd_i=4797672633&pf_rd_m=AN1VRQENFRJN5&pf_rd_r=0MXDD7SPVWHD6T8J4B89